Gaļas izstrādājumu ražošanā nepietiek tikai ar iepirkto izejvielu un saražotās produkcijas uzskaiti. Uzņēmumam jākontrolē partijas un derīguma termiņi, jāuzskaita pusfabrikāti un tehnoloģiskie zudumi, jāreģistrē kvalitātes pārbaužu rezultāti un jāsaglabā saikne starp pārdoto produkciju un izmantotajām izejvielām.
Mēs sagatavojām nosacītu kontroles piemēru Odoo 19 sistēmā, izmantojot vārītas tītara desas ražošanas procesu. Piemērs parāda pilnu biznesa procesu: no izejvielu iepirkšanas līdz gatavās produkcijas pārdošanai, rēķinu izrakstīšanai un maksājumu reģistrēšanai.
Kas iekļauts piemērā
Vispirms sistēmā izveido nepieciešamos pamatdatus:
- piegādātāju un pircēju;
- izejvielas, sastāvdaļas un iepakojuma materiālus;
- pusfabrikātus un gatavo produkciju;
- mērvienības;
- noliktavas atrašanās vietas;
- receptūras un materiālu sarakstus;
- tehnoloģiskās operācijas un darba centrus;
- kvalitātes kontroles punktus.
Pēc tam reģistrē iepirkuma pasūtījumu un izejvielu saņemšanu. Gaļu un sastāvdaļas pieņem, norādot partijas un derīguma termiņus. Sistēma saglabā šo informāciju noliktavas uzskaitē un izmanto, nododot izejvielas ražošanai.
Ražošanas process sadalīts vairākos secīgos posmos:
- Desu masas izgatavošana.
- Termiskā apstrāde un veselas desas ražošana.
- Daļas saražotās produkcijas griešana un iepakošana.
Katrā posmā sistēma reģistrē izmantotos materiālus, izejvielu partijas, saražoto daudzumu, tehnoloģiskos zudumus un jauno ražošanas partiju.
Kvalitātes pārbaudes ļauj reģistrēt izejvielu un produkcijas temperatūru, iepakojuma svaru, šuves stāvokli, marķējuma pareizību un citus kontrolējamos rādītājus.
Pēc ražošanas pabeigšanas izveido pārdošanas pasūtījumu un piegādi, norādot faktiski nodotās produkcijas partijas. No iepirkuma un pārdošanas dokumentiem izveido piegādātāja un pircēja rēķinus. Maksājumus var reģistrēt bankas operācijās un saskaņot ar attiecīgajiem rēķiniem.
Produkcijas izsekojamība
Viens no svarīgākajiem piemēra rezultātiem ir partiju izsekojamības pārskats.
Tas ļauj noskaidrot:
- kuram pircējam pārdota konkrētā gatavās produkcijas partija;
- no kuras veselas desas partijas izgatavota šķēlēs sagrieztā produkcija;
- kura pusfabrikāta partija izmantota ražošanā;
- kuras gaļas un sastāvdaļu partijas iekļautas produkta sastāvā;
- no kura piegādātāja saņemtas izejvielas.
Izsekojamības ķēdi var apskatīt gan no gatavās produkcijas līdz sākotnējām izejvielām, gan pretējā virzienā.
Ko parāda prezentācija
Pievienotajā prezentācijā redzami galvenie Odoo 19 ekrāni reālā biznesa procesa secībā: pamatdati, iepirkumi, noliktavas un partiju uzskaite, ražošana, kvalitātes kontrole, pārdošana, norēķini un pārskati.
Piemērs ir nosacīts un paredzēts sistēmas iespēju un darbības principu demonstrēšanai. Tas neatspoguļo konkrēta uzņēmuma tehnoloģiju. Pirms praktiskas ieviešanas atsevišķi jāizpēta uzņēmuma ražošanas procesi, uzskaites prasības, izmantotās iekārtas un dokumenti.
ELMI Tehnoloģijas var palīdzēt izpētīt uzņēmuma procesus, sagatavot kontroles piemēru ar uzņēmuma datiem, konfigurēt Odoo, pārcelt informāciju no iepriekš izmantotās sistēmas un izstrādāt nepieciešamās papildu funkcijas un integrācijas.
Ja vēlaties detalizētāk iepazīties ar piemēru vai redzēt pilnu procesu demonstrācijā, sazinieties ar mums.
Lejupielādēt prezentāciju (PowerPoint) Скачать презентацию (PowerPoint)